Saya belum pernah menulis resep sebelumnya, jadi harap dimaafkan karena saya membagikan instruksi ini. Saya membuat hidangan lentil ini sekitar sekali seminggu dan tidak membutuhkan waktu sama sekali. Saya telah menyajikannya untuk ketiga set kakek nenek dan mereka semua (diklaim) menyukainya. Ditambah lagi, saya mulai memberikannya kepada putri saya ketika dia berusia sekitar 10 bulan dan dia menyukainya. Ini dikemas dengan nutrisi, jadi sambil makan semur lentil berbasis sup tomat dengan jari-jari kecil yang gemuk itu menjijikkan dan berantakan, saya tidak bisa mengeluh.

Semua bahan saya berasal dari Trader Joe. Jika Anda tidak memiliki Trader Joe, Anda mungkin harus memasak lentil Anda sendiri dalam hal ini, 90% dari manfaat resep ini hilang. Tapi, untuk Anda pembeli Trader Joe, berikut adalah detail untuk rebusan lentil mudah favorit saya:

Bahan:

+ setengah kotak tomat & sup lada merah panggang+ satu paket lentil kukus yang sudah dimasak (ditemukan di bagian berpendingin di dekat sayuran pre-cut)+ 1 sdt jintan+ potongan ubi jalar (opsional)

Maafkan penampilan ubi jalar. Saya kira saya hanya mencuci setengahnya. Jika Anda menambahkan ubi jalar, dadu sekitar 3/4 cangkir dan tempatkan dalam wadah microwave seperti cangkir pengukur pyrex. Tutup dengan air dan microwave selama 4 menit. Kuras dan sisihkan. (Saya meninggalkan kulit tetapi saya agak renyah seperti itu.)

Isi Kosong dari Paket Lentil ke dalam panci berukuran sedang. Kocok wadah sup dan tuangkan di atas lentil sampai tertutup. Panaskan dengan api sedang, aduk sesekali.

Tambahkan jintan. Tambahkan ubi jalar (atau tidak). Masak sampai dipanaskan sepanjang jalan.

Sajikan dengan taburan parmesan dan beberapa kerupuk unggulan.

Lentil Stew yang mudah ini dengan mudah menyimpan di lemari es dan merupakan cara yang luar biasa untuk menghibur teman untuk makan siang atau memberi makan diri sendiri makan malam jauh lebih bergizi daripada sereal selama dua malam ketika pasangan Anda berada di luar kota.

Ramah anak? Kamu beritahu aku. Saya punya satu yang akan makan porsi seukuran manusia dan yang lain tidak akan menyentuhnya dengan tiang sepuluh kaki.